Afyonkarahisar'da Uluslararası Mutfak Akımı
Afyonkarahisar, uluslararası genç mutfak profesyonellerini ağırladı. Gelen ekip, şehirdeki zengin kültürel ve gastronomik mirası deneyimleme fırsatı buldu.
Gastronomi Deneyimi ve Atölyeler
Gastronomi Müzesi'nde yapılan ziyaretin yanı sıra, Afyon Kocatepe Üniversitesi'nin (AKÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde düzenlenen atölyelere katılan gençler, şehrin farklı yöresel lezzetlerini keşfetti.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yolları iş birliğiyle organize edilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" projesi, Almanya, Azerbaycan, Fas, İran, Kosova, Pakistan, Polonya, Romanya, Sırbistan, Umman, Ürdün ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden 12 genç mutfak profesyonelini bir araya getirdi.
Yerel Lezzetlerin Keşfi
Program sorumlusunun açıklamalarına göre, katılımcılar iki günlük etkinlik boyunca Afyonkarahisar'ın zengin mutfağına dair bilgi edindi. Yavaş, "Bu program sayesinde bu genç yetenekler, Türk mutfağının kıymetli hazinelerini keşfetme şansı yakaladı," dedi.
Kosova'dan gelen katılımcılardan Lavdrim Simnica, Afyonkarahisar’ın yöresel tatlarını yakından tanımanın kendisi için büyük bir deneyim olduğunu belirtti.
Bu uluslararası etkinlik, Türk mutfağına olan ilgiyi arttırmak ve kültürel etkileşim sağlamak amacıyla düzenlendi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Afyonkarahisar Valiliği ve Türk Hava Yollarının (THY) katkılarıyla gerçekleştirilen "Cumhuriyet'in Yüzü: Türk Sofrası Yaz Okulu" programı kapsamında Afyonkarahisar'a gelen mutfak profesyonelleri, şehrin yöresel lezzetlerini deneyimledi, Gastronomi Müzesi'ni gezdi.