Air Fryer'da Lezzetli Mücver Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2 adet taze soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz, karabiber
- Kırmızı biber pul
- Sıvı yağ
Yapılışı:
-
Sebzeleri Hazırlayın: Kabakları ve havuçları rendeleyin. Rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın. Taze soğanı ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
-
Karışımı Hazırlayın: Büyük bir kapta rendelenmiş sebzeleri, doğranmış taze soğanı, dereotu, maydanozu, yumurtaları, unu, tuzu, karabiberi ve kırmızı biber pulunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Eğer karışım çok cıvıksa kıvamı ayarlamak için biraz daha un ekleyebilirsiniz.
-
Air Fryer'ı Hazırlayın: Air fryer sepetini az miktarda sıvı yağ ile yağlayın.
-
Mücverleri Pişirin: Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp sepetin içine dizin. 200 derece sıcaklıkta 10-12 dakika pişirin. Mücverlerin üzeri kızarana kadar ara ara kontrol edin ve gerektiğinde çevirin.
-
Servis Yapın: Pişen mücverleri servis tabağına alın. Sıcak olarak yoğurt veya cacık ile birlikte servis yapın.
Afiyet olsun!