Bolu'da 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Festivali Başladı
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'da düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık, Turizm ve Gastronomi Festivali'nin açılışında önemli açıklamalarda bulundu. Tekin, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli çerçevesinde, toplumun bir arada tutan değerlerin gelecek kuşaklara aktarılacağına vurgu yaptı.
Anadolu'nun Değerleri ve Gastronomi Eğitimi
Festivalin kortej yürüyüşüyle başlayan etkinlikte, Tekin, Anadolu'da etnisite, din, dil ve diğer kısıtlamaları göz ardı ederek toplumsal değerlerin korunmasına önem verdiklerini belirtti. "Bizi bir arada tutan referans değerlerimizin geleceğe taşınmasını hedefliyoruz," diyen Tekin, bu bağlamda gastronominin büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Yardımlaşma kültürüne de dikkat çeken Bakan Tekin, depremler sonrası Türkiye Aşçılar Federasyonu'na gönderilen destek için teşekkür etti. Tekin, Mengen'in gastronomi alanında bir merkez haline getirilebileceğini ifade ederek, "Mengen Akreditasyonu" önerisinde bulundu. Bu akreditasyon ile Anadolu'nun yerel yemeklerinin daha fazla tanınacağını ve bu alanda markalaşma yolunda önemli bir adım atılacağını savundu.
Eğitim Yatırımları ve Yeni Müfredat
2024 ve 2025 yatırım programları ile ilgili detaylar veren Tekin, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’nin yeni eğitim yılından itibaren hayata geçeceğini bildirdi. Her alanda, özellikle gastronomi alanında, eğitim programlarının güçlendirileceğini belirten Tekin, gastronomi liselerinin Anadolu kültürünü yaşatacak şekilde yeniden organize edileceğini açıkladı.
Gastronomi okullarında sadece yemek yapma yeteneğinin değil, aynı zamanda kültürel değerlerin de öğretileceğini söyleyen Tekin, bu okulların bir ekosistem olarak görülmesi gerektiğini belirtti.
Festival ve Katılımcılar
Festivalin açılışına Bolu Valisi Erkan Kılıç, AK Parti Milletvekili Yüksel Coşkunyürek, MHP Milletvekili İsmail Akgül, Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, Mengen Belediye Başkanı Vural Turan ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz gibi önemli isimler katıldı. Festivale çeşitli etkinliklerin düzenleneceği belirtilmedi.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık, Turizm ve Gastronomi Festivali'ne katıldı. Bakan Tekin, burada protokol üyeleri tarafından karşılandı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık, Turizm ve Gastronomi Festivali'ne katıldı. Bakan Tekin, burada protokol üyeleri tarafından karşılandı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık, Turizm ve Gastronomi Festivali'ne katıldı. Bakan Tekin, burada protokol üyeleri tarafından karşılandı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık, Turizm ve Gastronomi Festivali'ne katıldı. Bakan Tekin, burada protokol üyeleri tarafından karşılandı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin (sağ 3), Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin (sağ 3), Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin (sağ 3), Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin (sağ 3), Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin (sağ 3), Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık Turizm ve Gastronomi Festivali'nin kortej yürüyüşüne katıldı.