Navarra Üniversitesi uzmanları, yaptıkları araştırmalar sayesinde artık besinlerin farklı bileşenleri ve vücutta oynadıkları rol konusunda daha iyi bir anlayışa sahip olduğumuzu söylüyor. El Universal'a göre, birçok kuruluş alkol tüketimini sınırlamayı tavsiye ediyor, ancak İspanyol Kalp Vakfı gibi bazıları biranın vitamin, protein, folat ve antioksidan açısından zengin olduğunu söylüyor ve ölçülü tüketildiği zaman da kardiyovasküler hastalıklar üzerinde olumlu etkileri olduğunu belirtiyor.
Uzmanlar, biranın içeriğinde bulunan faydalı bileşenlerin yanı sıra bu içecekle karıştırılmaması gereken besinlerin de olduğunu vurguluyor. Alkol, bazı besinlerde bulunan maddelerle birleştiğinde vücudunuzun sindirimi üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Bu nedenle bira içerken bazı besinlerden uzak durmanız önerilir.
Baharatlı yiyecekleri alkolle birlikte tüketmek sindirim sisteminizde olumsuz etki yaratabiliyor. Bu kombinasyon midenizi tahriş edebilir ve aynı zamanda da asitlik ve reflü semptomlarını kötüleştirebilir. Uzmanlar, mide sorunlarına ve rahatsızlığa neden olabileceği için bu tür gıdaların alkolle beraber tüketilmemesi tavsiyesinde bulunuyor.
Şekerli gıdaların alkolle beraber tüketilmesi, alkolün vücutta emilimini artırmakla kalmaz dehidrasyon riskini de artırmaktadır. Bu, zehirlenmenin etkilerini daha hızlı, daha güçlü hissetmenizi sağlar. Uzmanlar, tatlı yiyecek ve alkol kombinasyonunun bu tür olumsuz etkilere neden olabileceği konusunda uyararak u kombinasyondan kesinlikle kaçınılmasını öneriyorlar.
Özellikle sosis ve atıştırmalıklar gibi sodyum oranı yüksek besinler, biranın yol açtığı susuzluğu daha da kötüleştirebilir. Bu besinler vücudunuzun su tutma yeteneğini azaltarak daha fazla susuzluğa ve en sonunda mide rahatsızlığının artmasına yol açabilir. Uzmanlar, vücuttaki dengeyi bozup rahatsızlıklara yol açabileceği için bu tarz yiyeceklerin bira ile beraber tüketilmemesini öneriyor.