İzmir'de Damla Sakızı Üretiminde Artış Hedefi

İzmir'de Damla Sakızı Üretiminde Yeni Hedefler

İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, coğrafi işaretli Çeşme damla sakızının üretiminin artırılması için çalışmalara başladıklarını belirtti.

Üretim Hedefleri

Mustafa Şahin, sakız reçinesi hasat miktarını 5-6 yıl içinde yıllık 200-250 kilogramlardan 5-6 ton civarına çıkarmayı planladıklarını ifade etti.

Çizim İşlemi ve Tarımın Önemi

AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı ile Mustafa Şahin, Çeşme Meteoroloji İlçe Müdürlüğü bahçesindeki sakız ağaçlarında hasat öncesi ağaç çizim işlemine katıldı. Çankırı, Çeşme'nin sadece turizmle değil, tarım potansiyeliyle de dikkat çektiğini vurguladı.

“Karşıda adanın gelirini karşılayan bir üründen biz de burada yüksek katma değerli işler yapacağız.”

Sakız Reçinesinin Kullanım Alanları

Tarım ve Orman İl Müdürü Şahin, sakız reçinesinin mide rahatsızlıkları, ülser, gastrit gibi tıbbi durumların yanı sıra yanık tedavileri, ağız sağlığı, virüs hastalıkları, gastronomi, kozmetik ve gıda sanayisinde 360'a yakın ürün çeşidinde kullanıldığını belirtti.

60.000 Sakız Fidanı ve Üretim Planları

Çeşme, Urla, Karaburun ve Seferihisar ilçelerinde 60.000'den fazla sakız fidanı ve hasat olgunluğuna erişmiş sakız ağaçlarının bulunduğunu belirten Şahin, üreticilerin yıllık 200-250 kilogram sakız reçinesi hasatı gerçekleştirdiğini söyledi.

Şahin, bölgedeki sakız ağacı yetiştiriciliğini yaygınlaştırmayı amaçladıklarını ifade ederek, kooperatifler ve yerel dinamiklerle iş birliği yapacaklarını açıkladı.

Kıbrıs'a İhracat

Hatta, yavru vatan Kıbrıs'a da yaklaşık 2.000 sakız fidanı gönderildiğini belirten Şahin, burada da üretim yapmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.

“Türkiye'nin damla sakızı ihtiyacı yaklaşık 10 ton. Bu hedefle süreci geliştirmeyi planlıyoruz.”

Hasat Süreci

Etkinlik kapsamında ağaçlardan damla sakızı elde edilebilmesi için çizim işlemi gerçekleştirildi. Çizim yapılan ağaçlardan 15 gün sonra hasat yapılması bekleniyor.

AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı (sağ 4) ile İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü...

AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı (sağ 4) ile İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin (sağ 3), Çeşme Meteoroloji İlçe Müdürlüğü bahçesindeki sakız ağaçlarında hasat öncesi ağaç çizim işlemine katıldı.

AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı (sağ 4) ile İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü...