Bilecik'te Hasat Başladı: Türkiye'ye Özel Şerbetçi Otu

Bilecik'te Şerbetçi Otu Hasadı Başladı

Türkiye'nin özel tarım ürünlerinden biri olan şerbetçi otu, yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilmektedir. Bu yılki hasat sezonu ilçede tüm hızıyla başladı. Şerbetçi otu, çok yıllık bir endüstriyel bitki olarak bilinir ve burada yaklaşık 1400 dekarlık alanda farklı türleri üretilmektedir.

Şerbetçi Otu Cinsleri ve Hasat Süreci

İlçede 'aroma', 'brewers gold', 'Erciyes', 'Ege' ve 'Pazaryeri' gibi çeşitlerin üretimi yapılmaktadır. Nisan ayında ipliklenerek sezona hazırlanan bu bitki, Ağustos ayında hasat edilmekte. Hasat edilen ürün, Pazaryeri ve Köyleri Şerbetçi Otu ve Gül Ekicileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (OT-GÜL KOOP) ile özel bir tesislerde işlenerek içecek sanayinde kullanılmak üzere ham madde olarak değerlendirilmektedir.

Pazaryeri Belediye Başkanı'ndan Açıklamalar

Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, bu ürünün yalnızca kendi bölgelerinde yetiştirildiğini vurgulayarak, şerbetçi otunun yatıştırıcı özelliği ile çocukların uyumasına yardımcı olduğunu ifade etti. Tekin, ayrıca şerbetçi otu kolonyası için AR-GE çalışmalarının devam ettiğini belirtti.

Üreticilerden Alıntılar

Üreticilerden Orhan İlhan, 40 yıl boyunca şerbetçi otu yetiştirdiğini, bu yıl fabrikada mahsullerini toplayarak hasada başladıklarını belirtti. OT-GÜL KOOP Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kozpınar ise, ürünlerin işlendikten sonra soğuk hava depolarında bekletildiğini ve satışın yapılacağını aktardı.

Gelecek İçin Umutlar

Kozpınar, geçmiş yıllarda farklı illerde de yetiştirilen şerbetçi otunun, iklim koşulları sebebiyle en iyi verimi burada verdiğini vurguladı. Ayrıca, kar yağışlarının ürün rekoltesine olumlu etkisi olduğunu, son yıllarda kar yağışlarının azalmasının verimi olumsuz etkilediğini dile getirdi.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.

Türkiye'de yalnızca Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen şerbetçi otunun hasadı ilçe genelinde başladı.