Bitlis Eren Üniversitesi'nde Bal Hasadı Etkinliği Gerçekleştirildi

Bitlis Eren Üniversitesi'nde Bal Hasadı Heyecanı

Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) bünyesinde, Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi'nin desteğiyle yürütülen arıcılık işletmesinde bal hasadı etkinliği düzenlendi. Etkinliğe, BEÜ Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Tarım ve Orman İl Müdürü Ramazan Çolak ve Bitlis Eğitim ve Tanıtım Vakfı Bitlis Şube Başkanı Güven Güngördü katıldı.

Üretimi Artırma Hedefi

Prof. Dr. Elmastaş, yaptığı açıklamada, 3 yıl önce 75 kovanla başlattıkları arıcılık işletmesinin bu yıl 100 kovana ulaştığını belirtti. Geçtiğimiz yıllarda kovan başına ortalama 10 kilogram bal elde ettiklerini ifade eden Elmastaş, "Balımızın organik olması nedeniyle talep büyük; hemen tükeniyor. Bu yıl da benzer bir verim bekliyoruz. Hasat işlemi 1-2 gün içerisinde gerçekleştirilecek," dedi.

Bitlis Balının Geleceği

Elmastaş, Bitlis balının coğrafi işaret alması için yürütülen çalışmaların hızla sürdüğünü de dile getirdi. "Amacımız, Bitlis balının değerini ortaya koymak ve markalaştırmak. Aynı zamanda arıcılık bölümümüzü açarak, bilimsel katkı sağlamak için gayret gösteriyoruz," şeklinde konuştu.

Laboratuvar ve Akredite Çalışmaları

Arıcılıkla ilgili yerel bitki türlerinin gözden geçirildiğini vurgulayan Elmastaş, "Bal laboratuvarı kurma çalışmalarımız devam ediyor. Akredite bir laboratuvar olarak bölgede merkezi bir konum elde etmeyi hedefliyoruz; bunun %80'ini tamamladık. Bu laboratuvar aracılığıyla Bitlis ve çevresinde üretilen balların analiz edilmesi sağlanacak," dedi.

Etkinlik, katılımcılara bal ikram edilmesiyle sona erdi.

Bitlis Eren Üniversitesinin (BEÜ) Bilimsel Araştırma Projeleri Birimince desteklenen arıcılık...