Çorum'da Alaca Mor Soğanı Hasadı Başladı

Alaca Mor Soğanında Hasat Dönemi

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanı, hasat dönemine girdi. Sert dış kabuğu, belirgin aroması ve çekici koyu rengiyle dikkat çeken mor soğanlar, üreticiler için 5 aylık bir bekleyişin ardından toplanmaya başlandı.

Üreticiler Tarlalarda

Günün erken saatlerinde tarlalara giden üreticiler, mevsimlik tarım işçileriyle birlikte soğanları topluyor. "Alaca moru" olarak bilinen soğanlar, kova yardımıyla taşınarak, ayırma makinelerinde boyutlarına göre torbalara yerleştiriliyor.

Teslimat ve İhracat

Alaca mor soğanı, yalnızca iç tüketim için değil, yurt dışı talebine de yönelmektedir. Alaca Ziraat Odası Başkanı Ferhat Arslan, bu yıl ilçede toplam 28 bin 447 dekar alanda soğan üretildiğini belirtti.

Kuraklık Sorunları

Çöplü köyü muhtarı ve soğan üreticisi Hüseyin Demir, bu yılki kuraklığın rekoltede ciddi kayıplara yol açtığını ifade etti. Maliyetlerdeki artış ise üreticiyi zor durumda bırakıyor. Demir, "Normalde dekardan 4 ton ürün aldığımız yerlerde bu yıl verim %50 düştü," dedi.

Demir, soğanın ekiminden sofraya ulaşana dek yoğun emek gerektiren bir süreç olduğunu vurgulayarak, bu yıl zorlu bir dönem geçireceklerini açıkladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.

Çorum'un Alaca ilçesinde üretilen coğrafi işaret tescilli Alaca mor soğanında üreticiler, hasada başladı.