Hatay'a 6 Yeni Coğrafi İşaret Belgesi

Hatay'da Coğrafi İşaret Belgesi Töreni

Hatay'da yerel lezzetlerden oluşan 6 ürün, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi ile tescillendi. Bu ürünler arasında Antakya simidi, Antakya külçesi, Belen tava, zahter salatası, tel kadayıfı ve tandır kahkesi yer alıyor.

Tanıtım Programı ve Vali'nin Açıklamaları

Valilik öncülüğünde gerçekleştirilen tanıtım töreni, Hatay Gastronomi Çarşısı'nın Odabaşı Mahallesi’ndeki etkinliğinde yapıldı. Hatay Valisi Mustafa Masatlı, burada yaptığı konuşmada, "Hatay'ın kültürel ve ekonomik değerleri geleceğe taşınmalıdır. Coğrafi işaret belgesi alan ürünlerin pazarlardaki rekabet gücünü artıracağına inanıyoruz" dedi.

Gastronomi Zenginliği

Masatlı, kente özgü olarak daha önce 31 ürünün coğrafi işaret belgesi aldığını hatırlatarak, "Bu süreci desteklemek için görevde olduğum sürede gastronomi zenginliğimizi koruma çalışmalarımız devam ediyor. Önümüzdeki yıl bu sayının 124’e ulaşacağını öngörüyoruz" diye konuştu.

Deprem Sonrası Dayanıklılık Mesajı

6 Şubat 2023'te yaşanan depremlerin ardından Hatay’daki mutfak kültürünün yaşatmaya devam edeceklerini de vurguladı. Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk ise bu 6 ürünün coğrafi işaret tescil belgesi almasının kendisini mutlu ettiğini belirtti.

Etkinlik sonunda katılımcılara coğrafi işaret almış olan 6 lezzet sunuldu.