Safranbolu'da Erken Çiçeklenme İçin Örtü Yöntemi Uygulanıyor

Safranbolu'da Safran Yetiştiriciliğinde Yenilikçi Yaklaşım

Safranbolu'da, 10 dekar alanda uygulanan örtü yöntemi ile, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan safranın verimliliği artırılmayı hedefleniyor. Her yıl ağustos ayında dikilen mor çiçekler, özellikle ekim ve kasım aylarında toplanarak safran üreticilerine kazandırılıyor.

Sahra İkliminde Zorluklar

Yaklaşık 100 bin katı sıvıyı sarıya boyama kabiliyeti ile bilinen safranın üretimi, 80 bin çiçekten yalnızca yarım kilogram sağlanması gibi zorluklarla dolu. Geçen yıl, 8 köyde toplam 28 üretici 81 dekar alandan 35 kilogram safran hasadı yapmıştı.

İsmail Yılmaz'dan İnovatif Denemeler

Yukarıçiftlik Köyü Keten Mahallesi'nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz, bu yıl örtü sistemi uygulamaya başladı. Yılmaz, bu yöntemi seçerken, safran soğanlarını aşırı güneşten koruma ve çimlenmeyi hızlandırma amacında olduğunu belirtti.

"Eylül ayında yeterli yağmur almadığımızda toprak kurur ve çiçekleme süresi uzar. Bu nedenle örtü yöntemini denemeye karar verdik," diyen Yılmaz, "Bu sene ilk kez deniyoruz. Sonuçları hep birlikte göreceğiz," şeklinde konuştu.

Yılmaz, toprak altında yüksekte kalan soğanların çiçek açmadığına dikkat çekerek, "Örtü yöntemiyle, toprak üzerinde kenarda kalan soğanlarımızı korumayı hedefliyoruz," dedi.

Safranbolu'da 10 dekar safran tarlasında uygulanan örtü yönteminin, Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili alan bitkinin verimini artırması bekleniyor. Bu yıl Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz (fotoğrafta), açıklama yaptı.

Safranbolu'da 10 dekar safran tarlasında uygulanan örtü yönteminin, Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili alan bitkinin verimini artırması bekleniyor. Bu yıl Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz (fotoğrafta), açıklama yaptı.

Safranbolu'da 10 dekar safran tarlasında uygulanan örtü yönteminin, Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili alan bitkinin verimini artırması bekleniyor. Bu yıl Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz (fotoğrafta), açıklama yaptı.

Safranbolu'da 10 dekar safran tarlasında uygulanan örtü yönteminin, Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili alan bitkinin verimini artırması bekleniyor. Bu yıl Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz (fotoğrafta), açıklama yaptı.

Safranbolu'da 10 dekar safran tarlasında uygulanan örtü yönteminin, Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili alan bitkinin verimini artırması bekleniyor. Bu yıl Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz (fotoğrafta), açıklama yaptı.