Siirt'te Tayfi Üzüm Hasadı Başladı

Siirt'te Tayfi Üzüm Hasadına Başlandı

Siirt'in Şirvan ilçesinde tayfi üzüm hasadı etkinliği gerçekleştirildi. Bu özel üzüm çeşidi, yaprağı salamura olarak kullanılan bir marka üründür. Etkinlikte, Siirt Valisi Kemal Kızılkaya, Pirinçli Köyü Üreten Eller Kadın Kooperatifi bünyesindeki Salamura Yaprak Tesisi'ni ziyaret etti ve İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan ile bilgi alışverişinde bulundu.

Bağcılığın Gelişimi İçin Yapılan Projeler

Vali Kızılkaya, yaptığı açıklamada Siirt'in tarımsal üretim konusunda önemli bir yer tuttuğunu belirtti. Siirt'te 27 farklı üzüm çeşidi bulunduğunu ifade eden Kızılkaya, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 verilerine göre, kentin 22 bin 355 dekar alanda 14 bin 895 ton üzüm ürettiğini aktardı. Bu üretimle Türkiye'de 28'inci sırada olduklarını vurguladı.

Kadın Kooperatiflerinin Rolü

Son iki yılda hayata geçirilen projeler sayesinde, atılan üzüm yapraklarının kooperatif bünyesinde işlenerek salamura haline getirildiğini belirten Kızılkaya, bu sürecin kadınların ekonomik katkı sağlamasına yardımcı olduğuna dikkat çekti. Tayfi üzüm yaprağının 'Mavit' markasıyla ulusal zincir marketlerde satıldığını ve İlk ihracatın Avustralya'ya yapıldığını duyurdu.

Gelecekteki Hedefler

Kızılkaya, bağcılığın geliştirilmesine yönelik projelerin devam etmekte olduğunun altını çizerken, Siirt'in Türkiye'de ilk 20 arasında yer alma hedefini vurguladı. 2022 yılında tamamlanan damlama sulama sistemli bağ projesi ve 2023 planları ile bağcılığın daha da güçleneceğini ifade etti.

Çiftçilerin Görüşleri

AK Parti Siirt Milletvekili Mervan Gül, çiftçilere sağlanan desteklerle tarım ve hayvancılıkta olumlu gelişmeler yaşandığını bildirirken, üretici Abdulalim İrgav ise tayfi üzümünün ve yaprağının ekonomik önemine değindi.

Siirt'tin Şirvan ilçesinde yaprağı salamura olarak kullanılan tayfi üzüm hasadı yapıldı....