Türkiye, Un İhracatında Dünya Lideri

Türkiye Un İhracatında Zirveye Demir Attı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Azerbaycan'da gerçekleştirilen 3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi açılışında yaptığı konuşmada, Türkiye'nin dünya genelinde un ihracatında birinci, makarna ihracatında ise ikinci sırada yer aldığını belirtti. 2023 yılında Türkiye’nin dünya un pazarındaki payının %23 olduğunu vurgulayan Yumaklı, "Dünyada her dört un paketinden birisinde Türk üreticilerin emeği var," dedi.

Gıda Güvenliğinin Önemi

Yumaklı, iklim değişikliği ve küresel ekonomik belirsizliklerin, gıda arz güvenliği konusunu stratejik bir hale getirdiğine dikkat çekti. Ayrıca, Küresel Nüfus Artışı projeksiyonlarının, gıda ve su ihtiyaçlarına olan talebi artıracağını ifade ederek, "2050 yılına kadar dünya nüfusunun 10 milyara çıkması bekleniyor. Bu durum, gerekli gıda ve suya olan ihtiyacı daha da artıracak," diye ekledi.

Değirmencilik Sektöründe Artan Talep

Bakan Yumaklı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine dayanarak, 2050'de %55 daha fazla su, %70 daha fazla gıda ihtiyacı olacağını belirtti. Türkiye’deki değirmencilik sektörünün, 2024'te yeni rekorlar kırmayı beklediğini vurgulayan Yumaklı, "Geçen yıl türkiye 2 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi, bu yıl ise 1,9 milyar doları buldu," dedi.

Türk Değirmen Sektörü Küresel Pazarın Kılavuzu

Yumaklı, Türkiye'nin yıllık un üretim kapasitesinin yaklaşık 32 milyon ton olmasına rağmen, bu kapasitenin sadece %45-50'sinin kullanıldığını dile getirdi. A ayrıca, "Un üretiminde dünya çapında yapılan başarılı yatırımlar, Türk değirmen makinelerinin büyük bir kapasite ile çalışmalarını sağlıyor," şeklinde konuştu.

Yeşil Enerji Yatırımları

Son olarak, Yumaklı, un ve tahıl üretiminde ihtiyaç duyulan enerjinin yeşil enerji kaynaklarından sağlanması için yapılan yatırımların artmasının oldukça önemli olduğunu ifade ederek, "Sektörün yeşil enerjiye gösterdiği ilgi, geleceğimizi güvence altına almak açısından memnuniyet verici," dedi.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan "3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi" Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan "3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi" Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan "3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi" Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan "3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi" Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından düzenlenen ve dünya tahıl sektörünün önemli buluşmaları arasında yer alan "3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi" Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de başladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, burada konuşma yaptı.