Ünlü Şefler Davet Edildi: 3. Uluslararası Food Fest Antalya Başladı

Ünlü Şefler Buluştu

Antalya, lezzet yolculuğuna ev sahipliği yapıyor. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya gastronomi festivali, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şeflerin ve Türkiye'nin tanınmış şeflerinin katılımıyla başladı.

Etkinlikler ve Workshoplar

Büyükşehir Belediyesi'nin "Antalya'dan Dünyaya" temasıyla düzenlediği etkinlikler, Karaalioğlu Parkı'nda panel, söyleşi, workshoplar ve çeşitli gastronomik tanıtımlarla devam ediyor.

Festivalde, ünlü şefler Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu, gastronomi üzerine bilgi paylaşımlarında bulundular. Şef Zanna, "Dünya Mutfağı ile Lokal Ürünlerimizin Adaptasyonu" konulu söyleşisinde, Antalya'nın coğrafi işaretli piyaz yemeğini hazırladı.

Başkan'dan Destek

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, festival boyunca şeflere plaket verdi ve etkinliğe olan ilginin kendilerini mutlu ettiğini söyledi. Böcek, Antalya'nın gastronomi alanındaki potansiyelini vurguladı.

Gelecek Yıllar İçin Planlar

Başkan Böcek, "İlk yıl zeytinimizi, ikinci yıl mor üzümümüzü, bu yıl ise avokado ürünümüzü tanıtıyoruz. Alanya, tropikal meyveler yönünden büyük bir öneme sahip," dedi.

Festivaldeki etkinliklerde, televizyon programcısı ve şef Türev Uludağ ile otel şefleri arasında yemek yarışmaları da yapıldı.

Şef Zanna'nın Antalya'ya Duyguları

Danilo Zanna, Antalya'nın çok özel bir şehir olduğunu ve burada birçok yerel ürün bulundurduğunu ifade etti. Zanna, "Antalya'da piyazı çok beğendim ve buraya bir restoran açmayı düşünüyorum," dedi.

Yarın sona erecek olan festivalde, ünlü şefler Arda Türkmen, Rafet İnce, Özge Şahin, Mehmet Özer, Oğuz Yenihayat, ve Serhat Doğramacı etkinlik sahnesinde Antalyalılarla buluşacak.